Soubemos que o Chef Chakall é fã do Minigarden. Como o admiramos e conhecemos a sua reputação na defesa de uma alimentação cuidada e saudável, fomos saber porque escolheu os nossos sistemas para fazer as suas hortas juntinho aos balcões das suas cozinhas.
Porque escolheu o Minigarden?
Porque preenche todas as necessidades, porque tem autorrega e pela qualidade. Como viajo muito, tenho pouco tempo para cuidar das plantas, e com o Minigarden as minhas ervas aromáticas não precisam de muitos cuidados.
Conhece algum sistema equiparável?
Com todas as características do Minigarden, não conheço nada.
Onde tem os seus Minigarden?
Tenho duas instalações de Minigarden Vertical, uma no meu restaurante de Lisboa e a outra na minha casa em Lisboa que também utilizo como estúdio para gravar os meus programas de TV e para dar as minhas aulas de cozinha.
O que tem lá plantado?
Tenho todo o tipo de ervas aromáticas, erva-príncipe, salsa, coentros, erva-cidreira, etc…
Foi fácil de instalar e é fácil de manter?
Muito fácil de instalar e como tenho rega automática é fantástico.
Como faz a manutenção das suas plantas e dos seus Minigarden?
Praticamente não é preciso nada; como tem um sistema de auto-rega por gota e adequado a cada uma das plantas, não tenho de me preocupar.
Tem alguns truques especiais para cuidar das suas plantas? Quais?
Sim, elas gostam muito de ouvir Mendhelsson…
O que lhe agrada e desagrada mais no Minigarden?
Agrada-me tudo, porque é prático, limpo e bonito.
Aconselharia o Minigarden para que tipo de pessoas e para pôr onde?
Aconselho para pessoas de todas as idades que moram em apartamentos e querem ter uma parede verde, que não seja só decorativa, mas que se possa aproveitar para ter uma horta em casa para melhorar as refeições.
A nossa nova assinatura é “urban green revolution”, o que lhe sugere esta ideia?
O nome diz tudo: urbano, verde e revolucionário.
O que podemos melhorar para ser completamente fã do Minigarden?
Acho que podiam aumentar a seleção de cores. De resto, está impecável.
